В прошлом номере "ВН" в рубрике "Техника ЗОЖ" была полезная статья про наклейки на фруктах. 🍊🍌🍎🍐🍑 Оказывается, нужно обращать на эти стикеры больше внимания. Кто не успел прочитать газету, дублируем инфо👇👇👇
Все видели, что некоторые заморские фрукты и овощи маркированы маленькими наклейками. Как правило, такие стикеры несут в себе название фирмы-импортера и некую весьма ценную для потребителей информацию. Какую? Расскажем прямо сейчас
Загляните в ближайший супермаркет, подойдите к прилавку с фруктами и обязательно найдете среди них с наклейками. Присмотритесь, что написано на этих стикерах. Обычно это название фирмы и некий цифровой код – он-то и есть предмет нашего интереса.
Если код содержит в себе четыре цифры и начинается на 3 или 4, то это говорит о том, что данный фрукт или овощ был выращен по «интенсивному» принципу. Говоря другими словами, чтобы это яблоко или банан поспели как можно скорее, производитель не жалел для своего сада разной химии, например пестицидов. Такие химические вещества защищают растения от вредителей, сорняков и болезней, однако при неумеренном их использовании пестициды могут накапливаться в мякоти плодов, а после проникать в организм человека и наносить ему вред. Так, в большом количестве эти вещества могут нарушать природную защиту клеток от рака, вызывать мутации и опухоли. Помимо этого, при попадании в организм, пестициды могут вызвать отравление с рвотой или жидким стулом.
Другие спутники интенсивного принципа выращивания» овощей и фруктов – нитраты. Их аграрии используют для стимуляции роста и повышения урожайности. Сами по себе нитраты для человека неопасны, однако в процессе их переваривания эти вещества превращаются в нитриты, а это уже вредно. Поэтому, продукты с высоким содержанием нитратов нужно исключить из рациона питания как минимум детей.
Идем дальше. Если цифр в коде пять, а первая из них – 8, будьте внимательны, продукт генномодифицирован! Если вы противник ГМО, обходите такие фрукты и овощи стороной. Вред для здоровья от них не доказан и является предметом спора ученых, но в России выращивание генетически модифицированных продуктов запрещено. Делайте выводы.
Цифр в коде пять, но начинается он с 9? Смело берите! Такие бананы, авокадо и прочие груши являются наиболее безопасными для человека, так как выращивали их в нормальных условиях. Удобрений и пестицидов при этом либо совсем не использовалось, либо использовалось по минимуму. Такие продукты можно назвать «чистыми». Но и стоить они наверняка будут значительно дороже.
Наклейки нет? Имейте в виду, что вы приобретаете товар «на свой страх и риск». Не исключено также, что стикеры предусмотрительно сняли в магазине. Особенно если товар перед вами явно импортного производства.
#вн#волоколамскаянеделя#зож#техниказож
